haberler

Perakende sektöründe ürün genişliği, bir mağazanın sunduğu ürünlerin kapsamını ve çeşitliliğini ifade eder.Sattığınız ürün türü ne olursa olsun, iyi bir ürün seçimi, müşterileri çekmenin ve elde tutmanın anahtarıdır.Ancak çok fazla kategoride çok fazla farklı ürünün olması kafa karıştırıcı olabilir ve alışveriş yapanların çok fazla seçeneğe sahip olmasına ve donup kalmasına neden olabilir.
Ürün genişliği, derinliği ve ürün karışımı arasında bir denge bulmak mağazanızın başarısı açısından kritik öneme sahip olacaktır, ancak önce bunların ne anlama geldiğini anlamalısınız.Bunlar perakende envanter stratejisinin temelleridir ve bunu net bir şekilde anlayarak başlarsanız, gelecek yıllar boyunca bunun faydalı olduğunu göreceksiniz.

Ürün Genişliği
En temel tanımıyla ürün ekmeği, bir mağazanın sunduğu ürün yelpazesinin çeşitliliğidir.Aynı zamanda ürün çeşitliliği genişliği, ürün genişliği ve ürün yelpazesi genişliği olarak da bilinir.
Örneğin, bir mağaza her SKU'dan yalnızca dört ürünü stoklayabilir, ancak ürün genişliği (çeşit) 3.000 farklı ürün türünden oluşabilir.Walmart veya Target gibi büyük bir perakendecinin genellikle geniş bir ürün yelpazesi vardır.

Ürün Derinliği
Perakende envanter denkleminin diğer kısmı ürün derinliğidir (ürün çeşitliliği veya ürün derinliği olarak da bilinir). Bu, belirli bir üründe taşıdığınız her öğenin veya belirli stillerin sayısıdır.

Örneğin, bir mağaza stok maliyetlerini düşük tutmak için sığ bir ürün derinliğine sahip olacak bir strateji uygulayabilir.Bu, mağazadaki her üründen yalnızca 3-6 SKU'yu stoklayabilecekleri anlamına gelir.Genişliği iyi ancak derinliği daha az olan mağazaların iyi bir örneği, neredeyse her şeyi güneş altında satan, ancak her ürün türü için yalnızca bir veya iki seçenek sunan Costco gibi kulüp mağazalarıdır.

Genişlik + Derinlik = Ürün Çeşitliliği
Ürün genişliği ürün gruplarının sayısı, ürün derinliği ise bu satırların her birinin içindeki çeşitliliktir.Bu iki öğe bir araya gelerek mağazanın ürün çeşitliliğini veya ürün karışımını oluşturur.
Özel perakendeciler muhtemelen genel bir ürün mağazasından daha küçük bir ürün yelpazesine sahip olacaklardır.Bunun nedeni, ürünlerinin daha dar bir odağa ve spesifik nişlere sahip olmasıdır.Bununla birlikte, her ürün grubunda daha fazla çeşitlilik stoklamayı seçerlerse, daha geniş olmasa da eşit ürün derinliğine sahip olabilirler.
Örneğin bir mum mağazası, envanterde aynı sayıda ürüne sahip olsa bile, bir köşe eczanesine göre daha az ürün çeşitliliğine (veya genişliğine) sahip olacaktır:
Mum deposunda yalnızca 20 çeşit mum (genişlik) stoklanır, ancak bu mumların her birinin 30 rengi ve kokusu (derinlik) stoklanabilir. Köşe eczanesi 200 farklı ürün (genişlik) stoklar, ancak yalnızca bir veya iki tane stoklayabilir Her ürünün varyasyonları, markaları veya stilleri (derinlik).
Bu iki mağaza, müşterilerinin ihtiyaçları nedeniyle ürün çeşitliliği konusunda tamamen farklı stratejilere sahip.
Koku ve renk, mum mağazası müşterisi için 100 mum stili arasından seçim yapmaktan daha önemlidir.Öte yandan eczane müşterisi için kolaylık çok önemlidir ve diş macunu ile pilleri tek seferde almak isteyebilirler.Her biri için tek bir seçenek olsa bile eczanenin tüm temel malzemeleri stoklaması gerekir.

Sezonluk Ürün Karması
Bir mağazanın ürün karışımı da mevsimlere göre değişebilir.Birçok perakendeci, yoğun tatil alışveriş sezonunda daha fazla çeşitlilik eklemeyi tercih ediyor.Bu iyi bir stratejidir çünkü müşterilere daha fazla hediye verme seçeneği sunar.Ayrıca mağazanın envantere büyük bir yatırım yapmadan yeni ürün gruplarını denemesine de olanak tanıyabilir.